夫妻不知情的情况签字担保怎么办

（一）若能证明受欺诈、胁迫等违背真实意愿签字担保，在知道或应当知道撤销事由之日起一年内，向法院请求撤销担保合同，合同撤销后自始无效。
（二）若无法证明存在欺诈、胁迫等情形，且债权人有理由相信是夫妻共同意思表示，但担保并非用于家庭日常生活需要，未签字方无需承担责任，可通过举证该担保债务未用于家庭共同生活、生产经营来排除责任。

法律依据：
《中华人民共和国民法典》第一百五十条规定，一方或者第三人以胁迫手段，使对方在违背真实意思的情况下实施的民事法律行为，受胁迫方有权请求人民法院或者仲裁机构予以撤销；第一千零六十四条第二款规定，夫妻一方在婚姻关系存续期间以个人名义超出家庭日常生活需要所负的债务，不属于夫妻共同债务；但是，债权人能够证明该债务用于夫妻共同生活、共同生产经营或者基于夫妻双方共同意思表示的除外。
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1.若夫妻一方不知情签字担保，能证明受欺诈、胁迫，可在知道撤销事由一年内，请求法院撤销担保合同，合同撤销后自始无效。

2.无法证明欺诈、胁迫，且债权人有理由认为是夫妻共同意思，或认定为共同债务。但担保非用于家庭日常，未签字方一般不担责，可举证债务未用于家庭生活、经营来免责。
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结论：
夫妻一方不知情签字担保，若能证明受欺诈、胁迫等可一年内请求撤销合同；无法证明且债权人有理由相信是共同意思表示，可能认定为共同债务，但非用于家庭日常生活需要，未签字方可举证免责。
法律解析：
依据法律，当夫妻一方在不知情下签字担保，若存在受欺诈、胁迫等违背真实意愿的情况，在知道或应当知道撤销事由之日起一年内，可请求法院撤销担保合同，合同撤销后自始无效。若不能证明存在此类情形，且债权人有理由相信是夫妻共同意思表示，可能被认定为夫妻共同债务。不过，如果该担保并非用于家庭日常生活需要，未签字方通常不用承担责任，此时未签字方可以通过举证证明担保债务未用于家庭共同生活、生产经营来排除自己的责任。如果您遇到此类夫妻担保的法律问题，欢迎向专业法律人士咨询，以获得更精准的法律建议和帮助。
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夫妻一方不知情下签字担保，责任认定需分情况。若能证明受欺诈、胁迫等违背真实意愿签字，可在知道或应当知道撤销事由之日起一年行使撤销权，合同撤销后自始无效。
1.若无法证明存在欺诈、胁迫情形，且债权人有理由相信是夫妻共同意思表示，可能被认定为夫妻共同债务。
2.若担保并非用于家庭日常生活需要，未签字方一般无需担责，可举证证明该担保债务未用于家庭共同生活、生产经营以排除责任。

建议受欺诈胁迫签字方及时收集证据行使撤销权；未签字方留意担保情况，若涉纠纷尽快收集担保未用于家庭的证据。
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法律分析：
（1）夫妻一方不知情签字担保，若能证明是受欺诈、胁迫违背真实意愿签字，可在知道或应当知道撤销事由之日起一年内，请求法院撤销担保合同。合同撤销后自始无效，意味着该担保自始至终不产生法律效力。
（2）若不能证明存在欺诈、胁迫等情况，且债权人有理由认为是夫妻共同意思表示，可能会被认定为夫妻共同债务。但如果担保并非用于家庭日常生活需要，未签字方通常无需担责，此时未签字方需举证证明担保债务未用于家庭共同生活、生产经营。

提醒：
遇到此类情况，注意收集能证明自身主张的关键证据。不同案情处理方式有别，建议咨询进一步分析。