如果矿工离职不发工资怎么办

（一）与单位协商。向单位表明劳动者付出劳动就应得到报酬，争取协商支付工资。
（二）投诉。协商无果，向劳动监察部门投诉，准备好劳动合同、工作证、考勤记录等能证明劳动关系和工作情况的材料。
（三）申请仲裁。向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，需在知道或应当知道权利被侵害之日起一年内提出。
（四）诉讼。若对仲裁结果不服，可在收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。

法律依据：
《中华人民共和国劳动法》第五十条规定，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。
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矿工离职单位不发工资，劳动者应积极维权。劳动者付出劳动，依法享有获得报酬的权利，单位不发工资是违法行为。
1.可先与单位协商，明确告知其法律规定，劳动者付出劳动就有权获得报酬，促使单位支付工资。
2.协商不成，向劳动监察部门投诉。准备好劳动合同、工作证、考勤记录等能证明劳动关系和工作情况的材料，由劳动监察部门责令单位支付工资。
3.还能向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，需在知道或应当知道权利被侵害之日起一年内提出，通过仲裁裁定单位支付工资。
4.若对仲裁结果不服，可在收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。
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结论：
矿工离职单位不发工资，劳动者可通过与单位协商、向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁以及向法院起诉等方式维权。
法律解析：
依据《中华人民共和国劳动合同法》规定，劳动者付出劳动，用人单位就应支付相应报酬。矿工离职后单位不发工资，侵害了劳动者的合法权益。劳动者首先可以与单位协商，指出法律赋予自身获得报酬的权利。若协商无果，可向劳动监察部门投诉，要准备好劳动合同、工作证、考勤记录等能证明劳动关系和工作情况的材料，劳动监察部门会责令单位支付工资。还能向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，不过需在知道或应当知道权利被侵害之日起一年内提出。若对仲裁结果不服，可在收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。如果您在劳动维权过程中遇到任何问题，欢迎向专业法律人士咨询，以保障自身合法权益。
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1.先尝试与单位沟通，说明付出劳动就应得报酬，要求单位支付工资。

2.若协商无果，可向劳动监察部门投诉，准备好劳动合同、工作证等能证明工作情况的材料，部门会责令单位付薪。

3.还能向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要在知道权益受损一年内提出，由仲裁裁定单位支付工资。

4.若对仲裁结果不满，可在收到裁决书15日内向法院起诉。
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法律分析：
（1）劳动者有获得劳动报酬的权利，矿工离职单位不发工资是违法行为。与单位协商是解决问题的第一步，劳动者应依据法律明确自己的权益，要求单位支付工资。
（2）协商不成向劳动监察部门投诉是有效的途径。准备好能证明劳动关系和工作情况的材料，如劳动合同、工作证、考勤记录等，劳动监察部门会责令单位支付工资。
（3）向劳动争议仲裁委员会申请仲裁也是重要手段。仲裁需在知道或应当知道权利被侵害之日起一年内提出，通过仲裁裁定单位支付工资。
（4）若对仲裁结果不服，可在收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼，通过司法途径维护自己的合法权益。

提醒：
维权时要注意保留好相关证据，且不同案情解决方案有别，建议咨询以进一步分析。