借出去的钱怎么要利息

收回借款利息需依不同情形处理。借款合同明确约定利息且未超司法保护上限，出借人可按约定要求借款人支付。若未约定借期内利息，出借人不能主张借期内利息，但可自逾期还款起按逾期利率主张逾期利息；未约定逾期利率，参照当时一年期贷款市场报价利率标准计算。自然人之间借款无书面或有效口头约定利息，视为无利息。

应对措施如下：
1.若借款人拒绝支付利息，出借人可先尝试与借款人协商解决。
2.协商不成，出借人需收集相关证据，如借条、转账记录等。
3.凭借收集的证据向法院提起诉讼，通过法律途径维护自身合法权益。
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法律分析：
（1）借款合同中利息约定清晰且未超司法保护上限时，出借人能按约定收回利息，这体现了合同约定的法律效力。
（2）未约定借期内利息，出借人虽不能主张借期利息，但逾期后可按逾期利率主张逾期利息；若未约定逾期利率，可参照相关标准计算。这是为了保障出借人的资金权益和弥补逾期造成的损失。
（3）自然人之间借款若无书面或有效口头利息约定，视为无利息，遵循当事人意思自治原则。
（4）当借款人拒绝支付利息，出借人可先协商，协商无果可收集借条、转账记录等证据起诉维权，这是出借人维护权益的法律途径。

提醒：
出借人在借款时应明确利息约定并保留相关证据，遇到纠纷及时咨询，根据具体情况分析处理。
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（一）明确利息约定情况：先查看借款合同，若有明确利息约定且不超司法保护上限，按约定追讨；若未约定借期内利息，可自逾期还款起按规则主张逾期利息；自然人之间无书面或有效口头约定利息，视为无利息。
（二）与借款人协商：若借款人拒绝支付利息，先尝试与其友好协商，说明利息的依据和合理性。
（三）收集证据起诉：协商不成，收集借条、转账记录等能证明借款事实和利息约定的证据，向法院起诉维护权益。

法律依据：
《中华人民共和国民法典》第六百八十条规定，禁止高利放贷，借款的利率不得违反国家有关规定。借款合同对支付利息没有约定的，视为没有利息。借款合同对支付利息约定不明确，当事人不能达成补充协议的，按照当地或者当事人的交易方式、交易习惯、市场利率等因素确定利息；自然人之间借款的，视为没有利息。
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1.收回借款利息分情况处理。借款合同有明确利息约定且未超司法保护上限，出借人可按约定要求支付。

2.未约定借期内利息，不能主张借期利息，但可自逾期起按逾期利率主张逾期利息；未约定逾期利率，参照当时一年期贷款市场报价利率算。自然人借款无书面或无法证明口头约定利息，视为无利息。

3.借款人拒付利息，出借人先协商，协商不成收集借条、转账记录等证据起诉维权。
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结论：
收回借款利息需根据不同情形处理，有约定且不超上限按约定主张，未约定借期内利息可主张逾期利息，自然人之间无约定视为无利息，借款人拒付可协商，协商不成可起诉。
法律解析：
依据《民法典》等相关法律，借款合同明确约定利息且不超司法保护上限，出借人有权按约定收取利息。若未约定借期内利息，借期内不能主张利息，但逾期后可按规定主张逾期利息，未约定逾期利率则参照一年期贷款市场报价利率标准。自然人之间借款无书面或有效口头约定利息，视为无利息。若借款人拒绝支付利息，出借人可先友好协商，若协商无果，可收集借条、转账记录等关键证据向法院提起诉讼，通过法律途径维护自身权益。若在借款利息收回方面有疑问，可向专业法律人士咨询，为您的合法权益保驾护航。